要到超市找一只入口火雞有點難

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2012年11月23日02:25 | 我來說兩句(人參與) | 保管到博客逐日商報

　　

　　商報訊（記者 張蓉蓉） 今天是東方的感恩節，依照風俗“火雞”是頭號配角，可是吳女士找了杭州好幾家超市，都沒有買到它。世紀聯華入口部周經理通-知記者，往年citylife超市不出售火雞，究竟感恩節在市民的消耗觀中認知度不高。為了投合杭州人的口味，多數出售火雞的超市之一Ole"超市，往年預訂的火雞都是3公斤，與外籍主人餐桌上7公斤的火雞相比，小了一半。

　　感恩節是每年11月的第4個星期四，依照備貨的流程，超市會提早一個月在門店停止預訂，然后向供貨商肯定最初的數目。萬象城的Ole"超市，今天一共賣出6只3公斤的火雞。“銷量還算不錯，與去年感恩節當天賣出一只相比，曾經增加了。”生鮮部擔任人袁經理表示。

　　Ole"超市的消耗人群以白領、高端人群為主，但超市還是將每只火雞的分量設定在3公斤，不敢貿然預訂5至7公斤的尺寸。“東方人過感恩節會一自己子聚在一同，一只火雞是由20人左右分著吃。但是杭州過節的家庭人數最多在10人左右，3公斤足夠了。”袁經理表示。

　　與Ole"超市只出售3公斤美國產火雞相比，麥德龍往年次要出售國產火雞。“我們的客群大多以賓館、飯店為主，一些外籍人士會挑選在這類中央聚餐，開派對，圖的是氛圍。國產火雞個頭比擬大，能到達5至7公斤，而且價錢優惠。”該超市肉類出售江主管通-知記者。

　　麥德龍超市11月份一共出售了200公斤火雞，相比其他商品來說，這個銷量不算大。

　　而據世紀聯華入口部經理周君表示，往年citylife超市不出售火雞。“固然往年我們沒賣火雞，但是最近我們做了巧克力節、紅酒節，這些商品品類實在與洋節密不可分。在做了集合推行后，銷量在必定水平上有大幅度晉升。隨著圣誕節的降臨，將會有另一波入口商品的出售頂峰。”周經理表示。

　　作者：張蓉蓉
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