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　　 皮膚白不白，次要取決于玄色素細胞分解玄色素的才能。在人的表皮基層細胞間，散布著玄色素細胞，它含有的酪氨酸脢能夠將酪氨酸氧化成多醣，兩頭再經過一系列的代謝進程，最初便可天生玄色素。玄色素天生的多，皮膚就越烏黑；反之，則皮膚就越白晰。 哪些食品會使皮膚變黑？ 研討證實，酪氨酸酶的活性與體內的銅、優惠卷鐵、鋅等元素，粉多客親密相關。常常進食富含酩氨酸和罕見元素鋅、銅、鐵的物，例如植物內臟肝、腎，甲殼類植物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的光彩就較黑。因而住在海邊的人，打漁的漁民，由于吃以下水產品較多，因而皮膚光彩較黑。 哪些食品會使皮膚變白？ 維生素C能中綴玄色素天生的進程www.fodoco.com，可阻遏已天生的多巴氨進一步氧化而被復原為多巴，并能升高血清銅氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而攪擾玄色素的生物分解，假如想使皮膚白晰時，無妨多吃些富含維生素C的食品，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。代金券維生素C能夠使皮膚增加玄色素冷靜、減退以致去除皮膚的黑斑和斑點，放慢皮膚的復原變白；同時不宜過量飲用咖啡或太濃的咖啡，否則皮膚也輕易變黑。 在日常生活中，假如常常進食富含玄色素代謝必須精神的食品，或不時地補充能加強酪氨酸酶活性的食品，皮膚的色彩常常就較烏黑。反之，若常常攝取能中綴玄色素代謝進程的食品，皮膚常常就較白晰。

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