讓便利商店總經理“組閣”
2012-01-14
讓便當商店總經理“組閣”
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生活在臺灣各鄉村的居民到外旅游回臺后，普遍都有個激烈的覺得：在臺灣生活太便當了。這些生活上的便當之處并非指交通、市政、水電等各項公共效勞與設備，而是反映在官方企業所提供的生活效勞。有需求就會有效勞，有效勞就能營利，都會生活所需求的各項性能，政府做不到、做不好的，只需花點錢就能在街頭林立的小商
店處理，而其中最出色的就是以7-11為代表的各種便當商店。
臺灣的7-11便當商店是1979年引進，由同一超商公-司運營，目前全臺約有四千家，總數次于美、日、泰國，但密度高居全球第一。除了7-11，還有全家、OK、萊爾富等大型與其他小型連鎖便當商店，總數近萬家，均勻不到3000人就有一個門市。他們的門市點遍及全臺，其中海拔最高到2200公尺的阿里山，遠及離島的金門、馬祖、綠島、小琉球，在都會區里更是方圓500公尺內必無數家。
目前臺灣便當商店效勞項目高度開展，停業形式不時新陳代謝，販賣商品數千種，效勞類目也無數十類。商品包括冷熱飲食、日常生活用品、土特產與搶手商品訂購、書報雜志、節慶商品，效勞形式有交納各種稅費、電子商務、商品宅配、購票（交通、文明演藝活動、展覽）、叫出租車、申辦手機、影印傳真、快速郵件、ATM提款機、無線上網等，大型便當商店還有自助加油、洗衣與資源回收效勞。在普通市民生活上，除了醫療、睡覺與洗澡無法在便當商店處理之外，簡直一切生活所需都能滿意。難怪常有人說，沒了便當商店，簡直一天都活不上去。
最近大眾也發覺，幾團體潮多的便當商店開端擴張店面，設置煩瑣閱讀飲食區，在搶走都會下班族仰賴的食品外賣店生意后，他們開端搶餐廳的生意。如今銀行、郵局排隊的人少了，由于繳稅費與取郵件包裹都在24小時效勞的便當商店，在外奔走的業務員帶動手提電腦能夠在便當商店任務并處理飲食。把戲單一的效勞不只超越普通人的生活必須，也由于便當而發明出更多的需求，例如宅配與電子商務取貨便當，促使人們更多地去購置商品。而相較于本國的便當商店，包括以效勞業著稱的日本，都沒有像臺灣便當商店有如此冗雜的效勞項目。
效勞形式單一雖然便當了大眾，但是一個門市點一般只需2名效勞職員，生意忙的工夫會有3至4人，假如駐足稍加察看，能夠發覺顧客最常請求的效勞項目高達數十項，每一項都需求任務職員停止不同的效勞流程或講解操縱方式。僅繳費一項就約有上百種，不由讓人疑惑：這些任務職員在正式上工之前要承受多久的職前練習？加上各種商品不活期地停止促銷，每一家店都同時
停止十來種優惠活動，員工得花幾工夫記住各種活動的細節以便向顧客傾銷及闡明？
目前便當商店任務職員除了店長之外，普通都以時薪計算工資，其中大日班較高，其他時段時薪在臺幣100元左右，能夠說是普通最基層非技術性效勞職員，其學歷請求也很低。令人最信服的是這種低階效勞職員居然能夠每個都被練習成三頭六臂，看著任務職員面帶淺笑且有條不紊地對付顧客各種不同需求，讓人不由對便當商店體系的治理效率與員工練習由衷信服。雖然數字化的貨品與賬務治理提供了很多便當，但是幾十品種別、數百種品手段效勞形式，要建構起數千家門市的同一治理體系與操縱流程，其冗雜水平相對不亞于治理一個政府，何況這些冗雜流程要讓最不具技術與專業學問的人都能學會，更是一門深邃學問。
因而臺灣每到政府施政或治理遭到批判時，就有很多人拿便當商店為例，主意該當約請便當商店龍頭的7-11總經理來“組閣”，如此才干改善政府的治理才干與效率。這話雖然有些開玩笑的成分，不過很多人都置信，勝利的企業運營治理形式假如使用到政府治理上，肯定大幅改善政府效能。也因而政府每次面臨改組時，幾位出名企業家常被媒體點名能夠受邀“組閣”或是受邀“入閣”，不過企業家們都深知“組閣”多半是政治題目，與企業運營理念完整不同，臺灣勝利的企業家至今還沒有哪位傻到去蹚這政治渾水。對大眾而言，政府效勞不到的事，還好有官方企業的生機與效率能夠補足，否則光是過個復雜的日常生活，都不知要有多費事。
（盧伯華臺灣資深媒體人） 根源華商報)
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