三月三，賞禾雀花。每逢陽春三月，一串串禾雀花群聚于綠樹枝頭，似乎是千萬只鳥兒嬉戲于林間。人們相約賞禾雀花，其中廣東禾雀花四大欣賞地之一就是清遠。每年禾雀花期，清遠都要舉行禾雀花節。節日帶來商機的同時，也在推進著賞花旅游產品的開拓。
萬“鳥”棲枝禾雀花美
關于禾雀花，有一個漂亮的傳說。相傳，八仙之一的鐵拐李云游到嶺南，看見一群一群的禾花雀（麻雀）飛到稻田里偷吃稻谷。農民拿著掃帚從這邊趕，禾雀飛到那邊吃；從那邊趕，禾雀飛到這邊吃。農民眼巴巴地看著大群禾雀啄食他半年辛勞種進去的糧食，深惡痛絕，呼天搶地。而淘氣的禾雀反而嘰嘰喳喳地訕笑農民能干，相互打鬧。鐵拐李見此情形，覺得這群禾雀太淘氣、太過火了，便順手從山邊扯下一條山藤，使出法術，把禾雀捆綁住，一串一串地掛在樹上，只準它們在青黃不接的腐敗前后飛進去。從此，這里再沒有禾雀偷吃稻谷，而嶺南也多了一種禾雀花。
禾雀花其藤粗過人臂，攀纏于其它樹上，如掛秋千，如曬羅帶，蒼勁盤曲，延伸牛魚嘴幾十畝地。其花大小如禾雀，一串串掛于樹間，綿連不時。每串二三十朵，由一青綠色小藤串連，酷似千萬只禾雀歇息于林中濃蔭下。有如萬鳥棲枝，神形兼備，蔚為宏偉。禾雀花普通都在腐敗前后開花，花呈米黃色，有四瓣，花瓣淡綠色，有兩塊花瓣會卷攏成翅狀，風情萬種、十分誘人，花托似雀頭，并且有兩個如眼睛的斑點。正中朝陽一瓣如雀背，側兩瓣如雀翼，底瓣后伸如雀尾。花房內有一撮細長略彎的花蕊，人們稱之為“內臟”。若不經意碰損某一局部，傷痕即呈現微量似血的液體，令人頓生憐惜之情。摘一朵完好的花放置兩小時后，即變成褐色，與真禾雀毛色一樣。每年腐敗前后，禾雀花開，數以萬計的游客都慕名而來觀看禾雀花。禾雀花普通都是只開花，而不后果。束縛以來，只要在1961年在棠下的公坑寺的禾雀花結過一次果，果實就像豆莢一樣。據一些老農說，禾雀花需30年才結實一次。
清遠境內，整個筆架山脈，禾雀花資源十分豐厚。由于優良的生態維護，在這里能夠領略到生態文明的綺麗多姿。也正是由于禾雀花生長在深山老林里，大眾還沒有參與種植和維護的認識，政府與官方都沒有方案對禾雀花停止種類繁育和資金幫助。固然清遠的“禾雀花名片”曾經發放全國，但禾雀花經濟期仍待發掘。
“禾雀花經濟”尚未構成
2008年廣州開拓區、蘿崗區禾雀花文明旅游節在天鹿湖森林公園落幕。廣州郊區唯逐一片大范圍禾雀花原生景觀引來很多市民駐足欣賞，連連稱譽。由此，省內具有禾雀花的景區開端此起彼伏地退場舉行禾雀花節。
但賞禾雀花最盛大的還屬清遠市的牛魚嘴景色區。這里的禾雀花不管是范圍還是關閉工夫都是嶺南之最，成為欣賞禾雀花的第一品牌。每年三四月間，這里都要舉行盛大的典禮，各處游客紛繁前來欣賞禾雀花的同時，也參與景區舉行的各種活動。到2010年，牛魚嘴曾經延續舉行了五屆禾雀花欣賞節，而且一屆比一屆盛大，現已成為廣東省春季賞花的一大盛事，每年都吸收了數十萬以上的游客前往觀看。
禾雀花節只賞花就單調了。為豐厚每一屆禾雀花欣賞節的形式，每年的禾雀花欣賞節時期，牛魚嘴景色區都會籌劃一些特地的活動，比方泡女郎、人體彩繪、行為藝術等。賞花與創意活動融合，不只豐厚了節日方式，帶來連鎖商機，還將牛魚嘴景區的名字叫響廣東。
2006年以來，清遠市曾經舉行過六屆禾雀花節。禾雀花節勝利地使清遠成為欣賞禾雀花、禾雀花攝影的旅游勝地，但卻未能給清遠帶來興旺的“禾雀花經濟”。禾雀花還只停止在欣賞的階段。禾雀花的旅游、餐飲、花卉經濟開拓方面，多處于尚未起步階段。清遠旅游界人士指出，清遠辦節的思緒比擬繁多，少數單位依托本身的氣力辦節，籌劃程度十分無限，市場目光比擬狹窄。辦個節除了賞花，再搞點門票優惠，再對特地集體贈票，就沒有更新鮮的點子了，不會將賞花與民俗、飲食分離起來，根本上是自娛自樂。
如何把禾雀花與藝術、民俗、飲食等分離起來，單獨烹飪出文明大餐，才是禾雀花節的精華所在。
北方日報記者 蔡佳倩
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