高价养生月饼悄然上市 食用养生月饼也要适量
2012-09-18

  

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  □记者赵烨

  每年的月饼市场都会推出各种口味的月饼,除了保守的蛋黄、五仁、莲蓉月饼之外,水果、冰淇淋等特性化月饼也屡见不鲜。往年,月饼市场又有了新把戏,就是养生月饼。

  昨日,记者走访了郊区各大超市卖场,考察理解养生月饼的出售状况,发觉养生月饼比普通月饼的价钱要高。安阳市群众医院医学博士、主治医师刘瑾春称,月饼不能当成主食,所谓的“无糖月饼”普通是指“无蔗糖”,市民特地是老年人食用此类月饼时也应过量。

  “这是往年新推出的养生月饼。”在丹尼斯超市月饼专区,超市任务职员正在给市民先容厂家的新产品,“这款月饼特地合适老年人,您能够选购一盒送给晚辈。”

  据该名任务职员先容,这款不含蔗糖的养生月饼是往年的主推产品,能协助老年人防“三高”,十分合适喜欢甜品的老年冤家食用,特别是糖尿病人。且厂家正在搞促销活动,一盒原价100元的养生月饼,买两盒即可享用六折的优惠。

  “月饼好吃但就是太甜了,而且吃多了对身体也不好。”在丹尼斯月饼散装区,市民李靖正在给家人选择月饼,她想选购一些含糖量较少的月饼。

  促销员给李靖先容了一种“无糖”月饼,称这种月饼不含蔗糖,用的是木糖醇。在散装月饼出售区内,这种“无糖”月饼的价钱最高,每个80克的月饼售价8元,在同等包装下,比普通的月饼高出2、3元。

  在沃尔玛月饼专卖区,大局部柜台上都摆有养生月饼,出售职员在倾销时,会问市民购置的对象是哪类人群,并引荐合适的产品。“这类月饼的价钱绝对要贵一点,由于这种月饼不只无糖、低脂,还含有高养分的馅料。”

  “由于越来越多的市民重视养生,所以商家也打上‘养生’的标签。”一名超市出售职员称,养生月饼是往年月饼盛行的一个趋向,消耗目的次要瞄准老年人和白领人群。“老年人绝对体弱,易患‘三高’等其他疾病,而白领人群任务忙碌,易处于亚安康形态,他们都比拟重视饮食的迷信性与养分性。”

  “无糖”月饼也不易多吃

  记者在走访中察看到,一些商家打着养生、安康的名号倾销月饼。局部消耗者倾向于选购无糖、低脂的养生月饼,以为这种月饼多吃一些也不碍事,且对身体还有必定的益处。

  当问到“无糖”月饼的概念时,消耗者的答复各不相反。有的觉得“无糖”就是不含糖,有的觉得“无糖”是指含木糖醇,有的则不分明“无糖”的详细涵义。

  市民梁冰处置无糖食品出售已有3年多,他注释道,“无糖月饼”普通是指蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品,但含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等替换品,合适糖尿病患者或老年冤家食用的安康食品,还有防蛀牙、避免瘦削等成效。

  刘瑾春提示市民,吃月饼要过量,一次食用过量会招致血糖降低,在食用时最好配搭清茶、水果、蔬菜等平淡食品。且月饼只是一种点心,不能当做主食。“无糖”月饼固然不含蔗糖,但月饼中的淀粉能疾速转化为葡萄糖而招致血糖降低,老年人每次吃月饼最好不要超越25克。

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