民以食為天，而盤繞"舌尖"和"吃貨"降生的生意，關于互聯網守業者來說也異樣受用。
在國際眾多訂餐網站中，易淘食的"胃口"仿佛更大。開創人張洋坦言，公-司要建立的是一個相似于"阿里巴巴"的生態圈。
就像阿里巴巴團體由淘寶、阿里巴巴、領取寶、天貓等形成一樣，易淘食從屬的易淘星空要做的是應用技術背景，將消-息流、物流和領取流全線買通，形成一個安康的生態圈。
易淘星空董事長 張洋
重資產的切入方式
在這一系列布局中，易淘星空首先挑選應用以外賣為主的易淘食切入。
為何挑選以外賣作為切入點，張洋注釋，目前市場上具有三種方式，一種是以點評，愛幫這類公布地址、電話、輿圖、公交等消-息停止切入的；另一種是嘗試買賣切入的，如飯統網、訂菜小秘書等。
還有一種則是以外賣切入，而外賣有兩種方式切入，一種是輕資產，完整靠餐廳去做，網站只提供一個平臺消-息、買賣消-息的傳送；一種是重資產，間接參與到餐廳的物流，協助餐廳配送。
"兩種方向，我們終極挑選的是以外賣外面的配送切入市場。以重資產的方式切入市場，可以在最短的工夫將效勞規范化、增加用戶粘度和建立公-司品牌。"
易淘食確實很"重"，不只具有自建物流停止外賣配送，還建有一套相似于阿里旺旺的弱小的訂餐治理零碎，以及為每家商戶裝備的平板電腦。除此之外，公-司總部以至收買了一家公-司，給全北京每個協作的餐廳建立WIFI。
依托電子科技處理訂單
張洋具體先容了易淘食一個訂單的天生。當用戶經過手機客戶端、易淘食官網或野生客-服下完訂單后，2秒鐘之內餐廳經過平板電腦上預裝的訂餐治理零碎，就能獲知用戶訂了什么餐以及懇求什么工夫送到，餐廳只需點擊一下終端上的OK鍵，用戶會立即收到短信，原告知訂餐勝利及投遞工夫。同時，易淘食的智能安排零碎也將立即辨認出這張訂單該當由餐廳配送還是由易淘食配送，假如由易淘食配送，餐廳會通-知易淘食的配送職員什么工夫去取餐。
這其中值得一提的是，易淘食的配送職員每人都照顧著一個GPS定位裝備，這個裝備會實時監控物流職員行車軌跡、送餐速度，以至是高度、海拔、經緯度。當餐廳天生訂單時，零碎會主動調至物流職員的定位零碎上，找到離餐廳最近的一個物流職員，并向其發送送餐義務。訂餐職員在GPS裝備上點下承受義務的同時，用戶的網頁將出現一個靜態輿圖，輿圖上有餐廳和用戶家兩個點，兩點之間會出現一個活動的點，即代表易淘食的物流職員，并以20秒鐘為頻次向前行進。
電腦前的用戶，不只可以看到物流職員行進的軌跡，同時還能分明的看到該職員的電話號碼及姓名。假如物流職員走錯方向，用戶可以疾速的打電話給物流職員，改正他的行進方向。
另外，毫無疑問的是，易淘食也涉足了挪動互聯網，應用手機處理了除訂臺和外賣以外的第三種買賣，即用戶去餐廳點菜的時分，不需求效勞員提供菜單，就能將手機變成餐廳效勞員手中的點菜寶，自助完成點菜、下單、加菜、呼喚效勞、呼喚買單、呼喚酒水等效勞，餐廳經過平板電腦的提-示，就能獲取用戶懇求。
這個功用，除了運用戶愈加便利外，更大的上風是將會員積分的概念植入用戶心中。用戶經過手機客戶端停止消耗后，可以取得與消耗金額等比-的積分，這些積分可以積累起來向餐廳換取菜品或酒品等。關于商戶而言，商戶可以緊張拿到這個用戶的消-息，并經過會員營銷零碎，向這些一切跟你訂過外賣、訂過臺、來過店里消耗的用戶群收費停止消-息推送，商戶可以最及時的把他的優惠消-息發送給他的用戶。
極致的規范化
當易淘食將訂餐送至用戶家里時，或許用戶還會發生新的欣喜。每個用戶收到的訂餐，都配有易淘食本人消費的印有易淘食LOGO的餐盒、紙巾、墊桌紙、筷子、包裝袋等。
在包裝袋上，易淘食還進修了迎風。與其他包裝袋不同，易淘食的配送職員抵達餐廳將要送的餐放入特制的包裝袋后，會將口封上。由于是特制的膠紙，這個封口無法撕掉，硬撕的話包裝袋子會爛掉，所以假如中途包裝袋有任何的破損，用戶都可以拒收。
"我想確保一件事情：運送的途中，配送職員沒有偷吃過，連個蒼蠅都飛不出來。假如飯菜內有蒼蠅也不是我的，由于你做平臺很次要的一點就是撇清你本人是第三方的義務。"
張洋說，固然每個用戶訂餐的飯菜各不相反，但海底撈的效勞規范、順豐的物流規范以及頂級的IT零碎，是易淘食想要全力制造的東西。
目前，易淘食送一個餐大約需求45到60鐘分，物流配送職員約200人，在北京大約有25個配送區，每個配送區大約有10人左右，特地擔任3公里為半徑的一個配送區域，每一團體只效勞于他效勞站外面的用戶跟商戶，形成一個十分特性化的社區效勞站。
依照張洋的說法，目前易淘食的配送站還僅布局了一半，局部布完，物流配送職員將達300人左右。
外賣網站的延長
假如你只將易淘食僅僅看做一個外賣網站，大概就低估了張洋的野心。在張洋的心里，本人要搭建的是一個平臺，這個平臺不只是送外賣而已，而是要把商戶在線下無能的事都搬到網下去。
因而除了送餐以外，易淘食還為餐廳提供網上餐廳的效勞。每個餐廳都可以在易淘食的網站上開店，并本人來運營治理，商戶可以本人增加菜單、修正菜單、更改菜價、上傳菜品圖片、修正打包費、公布優惠消-息，還可以自主的去完成買賣。而易淘食只是像淘寶一樣，向商戶收取較低金額的買賣費。
關于用戶而言，假如用戶經過網上餐廳訂臺，只需求在線點好菜并提早領取，就可以保證到店后必定會有位子。
同時，在易淘食的網站上還設有網上商城頻道。關于這一頻道的建立，張洋的思索是：人在飲食上，除了到餐廳吃大概叫外賣送餐外，還有一局部人會本人買廢品或半廢品回家吃，易淘食期望可以一站式的處理用戶吃的題目。而該頻道建立，更次要的意義則在于分薄物流本錢，應用物流職員的空閑工夫去送水果、下午茶、零食。
張洋泄漏，易淘食將立即大范圍增加陌生、水果等商品品類，相似阿里巴巴一樣，給餐廳提供一個下游，餐廳經過易淘食，可以看到一個推銷界面，其中將提供餐廳所需求的一切資料。目前，易淘食已和中糧、中國農墾等多家著名企業展開了協作，為易淘食上的商戶提供一切最好的無機蔬菜、食油等任何產品，價錢還比餐廳推銷低上很多。易淘食只需從中賺取一點差價和傭金即可。
另外，在領取上，易淘食除了買通一切銀行和領取寶外，還可以收取一切第三方的禮品卡。并且，易淘食還具有本人的美食儲值卡，除了具有很優惠的價錢和很便當的效勞外，用戶手持該卡，就可以在門口貼有易淘食標志的餐廳中運用并享用深度折扣，大概在易淘食的網上超市上購置一切產品。
將來瞄準外地生活
易淘食的空中商戶至今大約已有3000多家，空中團隊大約是40至50人。而據張洋提供的數據顯現，易淘食獲取一個新用戶的推行本錢為25元錢，前不久停止的首輪廣告投放在1000萬元左右，項目運營資金則次要根源于張洋本人以及其供職的風險投資公-司。
目前，易淘食A輪融資已完成，將在4個月之后發動B輪融資，而終極北京商戶將開展至5000家封頂。將來，外地生活電子商務大概是易淘星空將要觸及的范疇，比方KTV、Club、SPA等線下活動。（向密）
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