冬至飲食"趨常化" 滬年輕人愛湯圓同樣愛火鍋
2011-11-05
圖片闡明：徐家匯某大賣場火鍋食材柜臺，一對母女正在選購牛羊肉
圖片闡明：熟食丸子柜臺吸收了不少消耗者選購
明天是保守節氣上的冬至，官方素有“冬至大如年”之說，歷來遭到人們的注重，很多市民自數日前就開端預備一桌暖和的冬至團聚飯，明天記者走訪了滬上機架大賣場與超市，發覺更多人對如何渡過一個合適本人的舒心冬至夜有獨到的見地。
保守湯圓受晚輩歡送 老人愛配湯復雜舒心
冬至是我國二十四節氣之一，俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，源于漢代，盛于唐宋，源遠流長的文明歷史使冬至食文明豐厚多彩，較被人們普遍認可的風俗有南方吃餛飩、水餃，南方人則喜吃赤豆糯米飯、湯圓等，如詩有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
在徐家匯某大賣場擺滿促銷裝速凍食品的柜臺上，記者察看發覺，較多上了年歲的消耗者愿意在此多做停止并停止選購，多年的習氣于圖個“團團聚圓”的好彩頭是他們挑選湯圓做為冬至夜的主食。一位滿頭銀發的七旬老人向西方網記者表示，她預備選購幾包340克裝的小包貢丸回家配湯圓吃，“做個鮮湯，吃完再買，老年人要選提得起胃口的。”
家住楊浦區的劉阿姨表示，本人明天出門辦事，道路商場，被湯圓的打折促銷廣告吸收了來，一買就是五大包。“恰好是我愛吃的品牌，罕見碰到打折減價再送小袋，就多買一點放在速凍里吃到過年。”劉阿姨稱，本人早已騰出了一臺冰箱用來“囤年貨”，“一次買完最好，以免過年忙沒工夫。”
冬至飲食“趨常化” 年老人熱衷火鍋DIY
比起頗受晚輩歡送的速凍湯圓柜臺，更多的年老消耗者趨向于購置異樣正在停止優惠促銷的火鍋食品，幾對來此選購晚餐食材的年老夫婦表示將在家中DIY火鍋餐，暖和渡過冬至夜。
“吃火鍋挺好，本人買資料煮也比擬省，吃幾買幾”一位帶著孩子同丈夫一同前來選購速凍牛羊肉的少婦向西方網記者表示，冬至夜普通不會出門用餐，舉家同席涮羊肉非常溫暖，保守美食湯圓將會被當做隔天的早餐或許午飯享用。
另一家超市中，售賣即煮即食的丸子小柜臺噴香撲鼻，吸收了不少人選購。店員向西方網記者表示，該兩、三平米的柜臺天天的丸子出售額可達一萬至兩萬元，相當多的消耗者不會再“因冬至而冬至”地停止集合推銷。“如今冬至晚餐曾經逐步常態化了，冬天自己都愛吃熱熱的東西，各種肉丸是熬湯配餐的好食料。”
養生專家：冬至季節飲食養生要留意“三多三少”
餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕……從養身學下去講，冬至是養生的大好機遇，養身專家提-示，此時在飲食養生方面特別是要留意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少，倡議冬至季節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬要公道搭配，恰外地選用高鈣食品，宜食一些平淡的食品，不宜吃平淡或許是過咸的食品。此外，冬至最好吃一些溫熱食品來維護脾腎，吃飯也最好是大批多餐。
專家表示，除了吃好，市民在肉體調養方面要盡量地堅持肉體悲觀暢達，不為瑣事費神，患得患失，經常堅持心態溫和，防止勞累過度積勞成疾。冬天里，要異樣留意增強身體錘煉，這樣才干到達優良的肉體形態。
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圖片闡明：熟食丸子柜臺吸收了不少消耗者選購
明天是保守節氣上的冬至，官方素有“冬至大如年”之說，歷來遭到人們的注重，很多市民自數日前就開端預備一桌暖和的冬至團聚飯，明天記者走訪了滬上機架大賣場與超市，發覺更多人對如何渡過一個合適本人的舒心冬至夜有獨到的見地。
保守湯圓受晚輩歡送 老人愛配湯復雜舒心
冬至是我國二十四節氣之一，俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，源于漢代，盛于唐宋，源遠流長的文明歷史使冬至食文明豐厚多彩，較被人們普遍認可的風俗有南方吃餛飩、水餃，南方人則喜吃赤豆糯米飯、湯圓等，如詩有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
在徐家匯某大賣場擺滿促銷裝速凍食品的柜臺上，記者察看發覺，較多上了年歲的消耗者愿意在此多做停止并停止選購，多年的習氣于圖個“團團聚圓”的好彩頭是他們挑選湯圓做為冬至夜的主食。一位滿頭銀發的七旬老人向西方網記者表示，她預備選購幾包340克裝的小包貢丸回家配湯圓吃，“做個鮮湯，吃完再買，老年人要選提得起胃口的。”
家住楊浦區的劉阿姨表示，本人明天出門辦事，道路商場，被湯圓的打折促銷廣告吸收了來，一買就是五大包。“恰好是我愛吃的品牌，罕見碰到打折減價再送小袋，就多買一點放在速凍里吃到過年。”劉阿姨稱，本人早已騰出了一臺冰箱用來“囤年貨”，“一次買完最好，以免過年忙沒工夫。”
冬至飲食“趨常化” 年老人熱衷火鍋DIY
比起頗受晚輩歡送的速凍湯圓柜臺，更多的年老消耗者趨向于購置異樣正在停止優惠促銷的火鍋食品，幾對來此選購晚餐食材的年老夫婦表示將在家中DIY火鍋餐，暖和渡過冬至夜。
“吃火鍋挺好，本人買資料煮也比擬省，吃幾買幾”一位帶著孩子同丈夫一同前來選購速凍牛羊肉的少婦向西方網記者表示，冬至夜普通不會出門用餐，舉家同席涮羊肉非常溫暖，保守美食湯圓將會被當做隔天的早餐或許午飯享用。
另一家超市中，售賣即煮即食的丸子小柜臺噴香撲鼻，吸收了不少人選購。店員向西方網記者表示，該兩、三平米的柜臺天天的丸子出售額可達一萬至兩萬元，相當多的消耗者不會再“因冬至而冬至”地停止集合推銷。“如今冬至晚餐曾經逐步常態化了，冬天自己都愛吃熱熱的東西，各種肉丸是熬湯配餐的好食料。”
養生專家：冬至季節飲食養生要留意“三多三少”
餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕……從養身學下去講，冬至是養生的大好機遇，養身專家提-示，此時在飲食養生方面特別是要留意“三多三少”，即蛋白質、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少，倡議冬至季節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬要公道搭配，恰外地選用高鈣食品，宜食一些平淡的食品，不宜吃平淡或許是過咸的食品。此外，冬至最好吃一些溫熱食品來維護脾腎，吃飯也最好是大批多餐。
專家表示，除了吃好，市民在肉體調養方面要盡量地堅持肉體悲觀暢達，不為瑣事費神，患得患失，經常堅持心態溫和，防止勞累過度積勞成疾。冬天里，要異樣留意增強身體錘煉，這樣才干到達優良的肉體形態。
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分類：飲食優惠
