[轉載]純素飲食降低疾病風險
2011-12-15
純素飲食降低疾病風險
拜訪《中國安康考察演講》作者柯林·坎貝爾博士
第一集
節目形式如下：
掌管人：
您好！布滿生機的觀眾，歡送收看《安康生活》（Healthy Living）。明天的節目我們有幸能先容受人尊崇的柯林·坎貝爾博士（Colin Campbell, Ph.D.），養分研討的先驅，美國康奈爾大學養分生物化學聲譽退休教授。坎貝爾博士花了40年的工夫研討、教學、及開展養分與安康的飲食。坎貝爾博士自康奈爾大學，獲得了碩士及博士學位。之后擔任麻省理工學院的研討員，他在多個獎金的檢查小組里任務，并到各地演講，其宣布的研議論文逾三百篇，他首創的實驗室研討及大范圍的人類考察使他獲得了多項懲處，包括一些研討獎項及聲譽公民。坎貝爾博士還是中國、牛津、康奈爾飲食及安康方案的項目主管
他終極以《中國研討》（中國安康考察演講）（The China Study）而著名，此書被以為是初次最片面的研討飲食對疾病與安康的作用。2004年，他與兒子湯姆合著了《中國研討》（中國安康考察演講），概述了他終身在養分學方面的研討任務，其結論為純潔的純素飲食對安康最無益。坎貝爾博士持續主動參與制定國度和國際性的養分政策。明天的《安康生活》是三集系列的第一集，將先容柯林·坎貝爾博士和他相關動物性飲食益處的研討和發覺。
坎貝爾博士：
我來自奶牛場，我替奶牛擠奶，我是那種典型的美國男孩，淺薄地以為美國飲食是最好的。然后，我就讀于康奈爾大學研討生院，在那里完成了我的博士論文，標題相似，這篇論文在很多中央都想要倡導消耗動物產品，奶制品、肉、蛋、奶，特別是蛋白質等。在60年代初和60年代中期，我無時機在菲律賓
與一位養分學專家一同任務，他是經商多年的名人，我們在菲律賓一同籌建一個全國性的方案來協助那些養分不良的兒童。在那些日子里，我目擊了貧窮國度養分不良的兒童，從養分上講他們不是卡路里不夠，就是蛋白質不夠。有一天，我在高爾夫球場上，從菲律賓球友那里那兒得知他是一位醫生，有個四歲以下的孩子得了肝癌，那是很稀有的，由于肝癌一般是發作在中年日身上。于是我開端四周訊問，清楚這些“吃得最好”的家庭中的兒童更輕易患肝癌，他們食用最多的蛋白質，典型的東方飲食，他們是較富饒的家庭。
掌管人：
大約在此時，坎貝爾博士發覺，印度的研討也顯現吃較多的動物蛋白與患肝癌相關。當回到美國后，他從國度衛生院失掉資金，開端了一項長達27年的項目，次要研討蛋白質攝取與癌癥的互相關聯。
坎貝爾博士：
我們也做了些任務研討蛋白質，我們用的是動物蛋白，那是牛奶蛋白，那對我來說，真的很順手，我來自奶牛場，而牛奶蛋白竟有標題，所以我們把它與幾種動物蛋白做比擬，結果動物蛋白沒有標題，所以忽然之間，這顯現了動物蛋白質有標題，而動物蛋白質沒標題。
掌管人：
這里是《安康生活》，稍后回來，將先容《中國研討》（中國安康考察演講），書中論述動物食品會進步癌癥和疾病的發病率。
歡送回到《安康生活》，我們將持續先容《中國研討》（中國安康考察演講）的著名作家柯林·坎貝爾博士。80年代坎貝爾博士所做的《中國研討》（中國安康考察演講）是最片面的飲食與疾病的研討項目。
坎貝爾博士：
首先要通-知自己《中國研討》（中國安康考察演講）是什么。70年代的中國，有些地域癌癥很稀有，但其它中央就不同，差異很多，所以他們考察有幾種癌癥，全中國約有20種不同的癌癥。80年代初，他們宣布了結果，由于差異很大，也由于這些不同地域的人終身大局部都住在同一個中央，是最好的研討對象，可找出真正招致患病率大不相反的緣由。所以我們組織了一項研討，那是由中國、分離國、美國與英國，及康奈爾大學、牛津大學，中國兩個官方研討院獨自出資的研討項目，所以我們做了這項研討，盡量做各種測試。由于那時關于什么可以惹起癌癥，我有先入為主的概念，之前我在此范疇至多研討了20年，我所曉得的是，癌癥是食品中多種要素所招致的，就像協同任務。第二個觀念是，我已開端理解，是由于動物蛋白，理論上實驗結果曾經顯現動物蛋白促使癌癥生長，所以這兩個觀念多重影響，與動物蛋白大概動物性食品是標題所在。所以我們研討盡量做很多實驗，搜集血液、尿液樣本、食品樣本，發問，然后積聚很大批的材料。從那數據中，我們可以追溯、評價、考察、和剖析找出緣由。值得留意的是，由于在中國的那個中央，少數的鄉村，他們沒有吃很多肉。誠實說，我并沒有希冀能看到幾效果。但理論上，當你開端研討這些像山一樣高的數據時，我就能看得很分明，以至在飲食中只參加大批的動物性食品，都會構成標題，不只是癌癥，還招致心臟病和其它疾病，其結果與實驗室的研討契合合。
掌管人：
該團隊從130個村子的居民中搜集材料，其中動物性蛋白攝取范圍從0到20%，其均勻為10%，比美國的百分比要低很多，美國人均勻攝取75%的動物蛋白。但是，即便怎么小的百分比，他們仍發覺食用肉類與罹患癌癥及其它致命疾病的機率有極大關聯。
坎貝爾博士：
所以我們察看人們從沒有動物食品的地域，到有一些動物食品的地域，您會看到他們血液中的膽固醇逐步降低，您會看到癌癥開端呈現并增加，您會看到有更多的心臟病，您會看到東方稀有的各種疾病，那真是非常震動。這些發覺固然出自《中國研討》（中國安康考察演講），但假如獨自拿進去，只是以迷信觀念來看，真的不需求再說很多了，曾經很有壓服力了。但研討的形式是什么，它的次要意義是什么，當你把它與實驗結果做比擬，把它和其別人的各類研討做比擬時，就能看進去。有什么證據證明
純動物性飲食可以完全改動慢性病。在實驗研討中，我們已無數據，我們理論上可以運用某些動物或動物食品的養分成分醫治癌癥或至多掌握它。之后我熟悉了克里夫蘭診所的艾索斯丁（埃塞斯廷）博士（Caldwell Esselstyn, M.D.），他做了相似的實驗。如今他將在仲春出版的一本書中提到完全改變心臟病，他獲得的成績真的非常杰出，他醫治嚴峻的心臟病患者，并把疾病掌握住了，他把它叫做治愈，他終極所做的與另一位奧尼希博士（Dean Ornish, M.D）很相似。如今的證據顯現，我們可以完全改動或至多掌握心臟病，如今有大批證據可以證明，我們以至可以掌握癌癥。實驗中可以做到，我們曾經到達可以用動物蛋白來封閉癌癥的開展，或以動物蛋白取代動物蛋白來封閉癌癥的開展。那非常令人矚目，其它實驗室以及其他研討職員曾經有了對人的研討，都要證明癌癥可以在某種水平上被掌握。
掌管人：
坎貝爾博士經過普遍的研討證明不含動物成分的飲食最無益于我們的安康。
坎貝爾博士：
我轉到一個完整不同的世界觀，那是基于全體的觀念。所以我終極回到我方才所說的，我們越接近動物性飲食，我們就會越安康。
掌管人：
您正在收看的是《安康生活》，下周請持續收看，本節手段第二集將持續先容柯林·坎貝爾博士及他對素食如何能防止并逆轉疾病的議論。愿您的生活布滿安康、幸運與寧靜。
純素飲食降低疾病風險
拜訪《中國安康考察演講》作者柯林·坎貝爾博士
第二集
節目形式如下：
掌管人（女）：
您好！布滿生機的觀眾，歡送收看《安康生活》（Healthy Living）。明天的節目我們有幸能先容受人尊崇的柯林·坎貝爾博士（Colin Campbell, Ph.D.），養分研討的先驅，美國康奈爾大學養分生物化學聲譽退休教授。坎貝爾博士花了40年的工夫研討、教學、及開展養分與安康的飲食。坎貝爾博士自康奈爾大學，獲得了碩士及博士學位。之后擔任麻省理工學院的研討員，他在多個獎金的檢查小組里任務，并到各地演講，其宣布的研議論文逾三百篇，他首創的實驗室研討及大范圍的人類考察使他獲得了多項懲處，包括一些研討獎項及聲譽公民。坎貝爾博士還是中國、牛津、康奈爾飲食及安康方案的項目主管
他終極以《中國研討》（中國安康考察演講）（The China Study）而著名，此書被以為是初次最片面的研討飲食對疾病與安康的作用。2004年，他與兒子湯姆合著了《中國研討》（中國安康考察演講），概述了他終身在養分學方面的研討任務，其結論為純潔的純素飲食對安康最無益。坎貝爾博士持續主動參與制定國度和國際性的養分政策。明天的《安康生活》是三集系列的第二集，將先容柯林·坎貝爾博士和他相關動物性飲食益處的研討和發覺。
掌管人（男）：
飲食中真的需求很多蛋白質嗎？素食能提供身體所需的一切次要養分素嗎？
坎貝爾博士：
以我們如今的研討，至多我的研討結果顯現，蛋白質是過多了。若我們攝取的蛋白質超越我們的需求，血液中的膽固醇就會降低，動脈就會軟化，并招致心臟病的可以性添加。同時，發作的酸讓鈣質從骨骼中喪失，招致癌癥生長。接上去的標題是，假如我們沒有攝取過多蛋白質，那會如何呢？是什么超量了呢？我們所需的蛋白總量約是總卡路里的8%至10%，我們大局部人，社會中95%的人吃得過量了，我們攝取了大約11%-25%，這樣會讓我們接受風險。動物性食品，以動物為根底的飲食，蔬菜、水果和谷物的蛋白質大約是8%-10%。我是說，大天然曾經分配好了恰如其分。
掌管人（女）：
在中國的項目和坎貝爾博士的研討中，最關鍵的發覺是，過量的動物蛋白質引發了癌癥與其它疾病增加。另外，至于乳腺癌，他確認是過量的雌激素的作用，這也是由于動物蛋白質和牛奶惹起的。
掌管人（男）：
哪些要素招致乳腺癌？動物性飲食如何能降低它的風險？
坎貝爾博士：
乳腺癌像其它癌癥與疾病一樣，以生物學觀念來看非常繁雜。倒霉的是，多年來我們研討的各種要素可以與此有關，我們得知一些事。但眾口一詞，爭議很多，由于都是針對某個病人或獨自的病例。可是，當把這些材料全放在一同，全盤注釋、全體去看事，那就非常分明了。乳腺癌是一種東方疾病，很多人曾經留意到，開端發作乳腺癌是在我們開端吃更多的動物食品，特地是奶制品時，奶制品含有某種特性，特地是對青少年來說，年老女孩食用奶制品會健壯骨骼和牙齒，并生長得更快，正像廣告中說的那樣。接著，她們初潮的年齡或生養期提早了。我一定，男孩也一樣。但女孩的數據更分明，她們的初潮年齡提早，雌激素水平較高，只需她們吃那種飲食，雌激素就會堅持在高水平，她們的絕經期較晚，生養期較長，有更多雌激素，全都與她們吃的飲食有極大關聯。所以，我主意在食品要素的范圍內，動物食品是標題，特地是奶制品。我以為我們該當不再給青少年吃奶制品，成年人也一樣。動物性飲食也有維護作用，我們曉得，飲食纖維和某些具有于動物中的成分能抑止癌癥和癌細胞的生長，像乳腺癌。所以說， 完整吃純素本質上是把乳腺癌的風險降到最低了。
掌管人（女）：
坎貝爾博士說，古代醫師和社會群眾還沒成心識到動物性飲食的長遠意義，最次要緣由是，安康方面的研討有孤立的傾向。
坎貝爾博士：
迷信自身和醫學專注于歸結事情的細節，然后，再試圖獲得一般化學藥品的細節，或一般養分成分的細節，一般疾病的細節，或其它什么一般東西的細節。我是說，他們真的很能專注集合于一點。對我來說，醫學不該當那樣，那樣不安康。安康，特地是養分，需求用非常全體的觀念來對待，有著普遍的協同效應。我是受過練習的生化學家，假如你能爬入細胞中，我有時覺得本人可以做到，你看一切這些反應就像交響樂，就像漂亮的交響樂，有無數的東西分離在一同發明出一種生機，一種高度整合的性能。假如我們給它提供準確的資源，它就能導向安康，假如給它過失的資源，我們就無法安康，這真是一個美妙的發覺。
掌管人（女）：
這里是《安康生活》，稍后回來，將持續先容當身體獲得優良的素食養分后，不只能復原安康，還能防止不良基因的反面景象，例如發作疾病等。
歡送回到《安康生活》，我們將持續先容《中國研討》（中國安康考察演講）的著名作家柯林·坎貝爾博士，經過普遍的研討，他發覺，當身體獲得來自于動物的恰當的養分之后，身體就會開端天然康復，他夸大以全體的辦法堅持片面的安康。
坎貝爾博士：
我們從動物中攝取無數的化學精神及其分解物等等之類，他們在零碎中具有肯定的作用。我是指，那些超出我的理解范圍，有如此之多的反應，很多酶、很多這個、與很多那個。最初的結果是在零碎中會有一種協同作用，身體可以掌握如此宏大而繁雜的零碎，身體外面有無窮的聰明，假如能獲得準確的資源
就能掌握這個零碎。所以當我們在理論中處置的時分，簡直與迷信相反，與醫學相反，由于他們總是在議論一種藥，這種、那種、等等之類的。不過那些交響樂是具有于細胞中的調和，它真的讓我印象深入，當你以這種方式來對待它的時分，就能從細胞的范圍之中跳進去，例如，看看整個器官，或看看局部器官，看看整個身體，你會發覺，整個內分泌零碎向周圍發送訊息，也向神經零碎發送訊息，整個神經零碎又在向周圍發送訊息，你會發覺，整個身體是絕妙的交響樂，它是調和的，真的是那樣的。我們的身體實在能掌控安康，發明安康，以至能讓有病的人復原安康，它可以做到。我們所要做的就是，不要太集合于細節上，想想全體，然后一定我們吃的是準確的食品，身體天然就會安康。我發覺，有些景象在食品學上非常成心思，很嚴峻的病情，像心臟病、癌癥等等，需求很長工夫才干構成。但它依然是可逆轉的，由于標題呈現了，它被診斷進去的時分，大概曾經是可以逆轉的了，我以為這是的確的，這是其一。第二個景象是，我會倡議動物性飲食，它可從早期防止疾病的發作，也可以防止早期疾病的進一步好轉，所以初步預料的是，素食飲食不只可以防止癌癥或防止心臟病。如今我們曉得，它還可以復原安康，醫治病患、令人振奮，與如今的醫學有很大不同。
掌管人（女）：
坎貝爾博士的另一個結論是，安康養分的動物性飲食還可以克制或防止不良遺傳基因的影響。支撐此概念的是，獨自協作者，臨床醫生迪安·歐尼斯（Dean Ornish, M.D.），和真知灼見的迷信家與基因專家奎格·文特博士（Craig Venter, Ph.D.），他們發覺生活方式的改動，包括動物含量高的飲食，可以改動基因表達。
坎貝爾博士：
我們做的另一項臨時察看的結果是，患病并不急迫是由于基因構成的。
掌管人（女）：
人們常有的反應是，哦，你曉得我媽媽有乳腺癌，大概我也會得的等等。
坎貝爾博士：
基因有一些作用，是這樣的，所以這些生化反應，不論是生理反應還是病理反應，從化學下去講，都是從基因開端的。我們約有兩萬五千組各種組合的基因，那是一個宏大繁雜的零碎，這些基因同時運作，所以一切都從基因開端，從生物化學的角度來看，這些基因，這里是指遺傳基因，它們發作了核糖核酸，然后分解蛋白質，蛋白質再變成酶，而酶又在掌握著身體的安康和疾病，所以我們從基因開端，理解都從基因開端。我們都有一些不好的基因，會把我們帶到過失的路上。標題是，生病是由于基因的聯系嗎？只要一點或基本有關，由于即便我們有些費事的基因，可以來自于后天遺傳，或是來自于我們此生曾經變異的基因。若我們有這些基因，他們也只能添加患病率，我們可以掌握這些基因的表達。意義是說，我們可以掌握讓它能否發作核糖核酸，能否發作蛋白質和酶。所以，即便一切從基因開端，依照自己的理解，那也不是決議發病的要素，決議疾病的是基因表達，它是掌握著安康和疾病，這是令人振奮的概念。由于假如我們置信是基因構成的疾病，那就是宿命論的講法。假如置信可以經過養分來掌握疾病的表達，置信養分有協助，假如我們能經過養分做到這些，那就是還有希冀。我們可以為本人做到這一點，而且如今我們也曉得那是哪一種養分，所以我很鎮靜，這是完整不同的世界觀。
掌管人（女）：
下周的《安康生活》將播出拜訪柯林·坎貝爾博士的最初一集，很興奮與您一同觀賞明天的節目。愿您的生活布滿戰爭、高尚和滿意。
純素飲食降低疾病風險
拜訪《中國安康考察演講》作者柯林·坎貝爾博士
第三集
節目形式如下：
掌管人：
您好！布滿生機的觀眾，歡送收看《安康生活》（Healthy Living）。明天的節目我們有幸能先容受人尊崇的柯林·坎貝爾博士（Colin Campbell, Ph.D.），養分研討的先驅，美國康奈爾大學養分生物化學聲譽退休教授。坎貝爾博士花了40年的工夫研討、教學、及開展養分與安康的飲食。坎貝爾博士自康奈爾大學，獲得了碩士及博士學位。之后擔任麻省理工學院的研討員，他在多個獎金的檢查小組里任務，并到各地演講，其宣布的研議論文逾三百篇，他首創的實驗室研討及大范圍的人類考察使他獲得了多項懲處，包括一些研討獎項及聲譽公民。坎貝爾博士還是中國、牛津、康奈爾飲食及安康方案的項目主管
他終極以《中國研討》（中國安康考察演講）（The China Study）而著名，此書被以為是初次最片面的研討飲食對疾病與安康的作用。2004年，他與兒子湯姆合著了《中國研討》（中國安康考察演講），概述了他終身在養分學方面的研討任務，其結論為純潔的純素飲食對安康最無益。坎貝爾博士持續主動參與制定國度和國際性的養分政策。明天的《安康生活》是三集系列的最初一集，將先容柯林·坎貝爾博士和他相關動物性飲食利益的研討和發覺。
掌管人：
確保人們能獲得足夠的醫療保健是昌盛有福利的國度、公-司、機構、城鎮或家庭的次要功用，美國人經過職業而獲得醫療平安，對公-司而言，此優惠已成為級高貴的用度，很多公-司已不再給員工提供此平安項目。坎貝爾博士置信，普遍推行純素飲食是降低醫療用度的最無效的辦法。
坎貝爾博士：
即便從我們的書出版迄今才三年半，如今這方面就忽然有了改動。美國的醫療用度令人擔憂，所以，該怎么辦呢？那構成績業，由于公-司付不起平安費，這對學校預算也構成沖擊。然后，他們開端擴充方案。因而，很多人如今開端留意了。由于美國如今的一些次要人物做了一些風趣的議論，他們一切人都只談誰來擔負這些用度，該當是平安公-司來付嗎？還是團體本人付。真的，沒有人講如何讓人們安康，他們只是議論防止，他們用防止這個詞，但這個詞對我而言很淺薄，他們常說，中止吸煙，當然，該當中止吸煙，綁好你的平安帶，要活動，吃優秀的飲食。這是他們所說的“吃優秀的飲食，”沒有人曉得什么是優秀的飲食。
掌管人：
坎貝爾博士成立了柯林·坎貝爾基金會，為醫療專家及團體提供消-息，讓他們更理解素食，關于堅持高水平安康的次要性，此基金會經過康奈爾大學提供在線課程，詳述他的著作《中國研討》（中國安康考察演講），課程提供了養分的基本熟悉，并注釋一些疾病，如癌癥、糖尿病、心血管疾病、及瘦削等，是食用肉類及加工食品間接構成的結果。課程也提供了吃安康的動物性飲食的適用警告，基金會的另一特征是，在線的社交網絡讓很多人勝利地以素食打敗了致命的疾病，他們分享令人振奮的故事與體驗，并支撐開展中的社群，讓其別人也能勝利做到。
坎貝爾博士：
我估量沒有任何醫藥能到達此效果，我曾向三位醫師提過，他們通-知我，他們也讓病人這樣做，其中一位買了大約90本書，他把書送給一切的病人，請他們填一些表格，寫下他們的想法，反應激烈。所以，我很有決心，這肯定會成為將來的醫藥，必需將它傳達進來，通-知群眾，有朝一日，肯定可以省下醫療用度。
掌管人：
稍后，將具體先容坎貝爾博士闡明純素飲食如何能減緩目前我們地球正在發作的全球暖化危機。您正在收看的是《安康生活》。
歡送回到《安康生活》，明天的節目將持續先容可敬的坎貝爾博士，美國康奈爾大學養分生物化學的聲譽退休教授，也是被受表揚的著作《中國研討》（中國安康考察演講）的獨自作者。除了倡議純素飲食最益于安康之外，坎貝爾博士還表示吃素也是抑止全球暖化的關鍵辦法。分離國糧農組織在一項演講中表示，人類食用肉類產品排放的溫室氣體比一切交通工具排放的總合還多。
坎貝爾博士：
最大的環境標題是我們吃的方式，與此有很大的關聯。
掌管人：
關于動物性飲食如何影響環境的狀況，您能舉例闡明嗎？
坎貝爾博士：
在這方面，我要提到其它的研討效果，最近有一個倡議，我想大約是兩三年前吧，分離國糧農組織的演講指出，大約有20%左右的溫室氣體是因畜牧產品而發作的，這嚇壞了一些人，有20%。依據我最新的消-息，現實上，這個數字可以會更大。
掌管人：
有最新的材料？
坎貝爾博士：
這之所以很次要是由于畜牧業發作的溫室氣體次要是甲烷及碳化合物。
掌管人：
坎貝爾博士指出，固然添加碳排的留意力，次要集合在二氧化碳，但添加甲烷的排放可以讓地球冷卻得更快。甲烷比二氧化碳的暖化才能高出72倍，影響超越20年。因而，將甲烷排放減到最小將能更快、更無效地減緩全球暖化。
坎貝爾博士：
我們中止對溫室氣體二氧化碳的一切辯論，中止掌握碳排的辯論，全世界政府呼吁讓我們中止碳排。標題是，即便我們添加排放二氧化碳，假定添加排放20%，這樣固然很多，但在將來10年還不可以，就算我們這樣做了，還是對溫室氣體排放沒多大效果，由于二氧化碳濃度曾經這么高了。依據我所聽到的數據，要花75年才干散失一半，所以需求很長的工夫，就算我們竭力，如今就開端，也會有標題，這是對二氧化碳的辯論。甲烷就不同了，甲烷不需花75年才散失掉一半，它只需求約八、九年，所以，這是第一。第二，甲烷分子基接收的能量約是23或24倍，超越100年的工夫跨度，我們再來談談二氧化碳，每25個分子的改動，甲烷只需一個分子就能構成一樣的效果。所以，掌握甲烷排放更次要，我剛從世界銀行的冤家那兒獲得一些最新消-息，新的數據顯現，如今至多有高出一半的溫室氣體不是15%或20%，而是至多一半大概更多，都是由于畜牧而發作的。特地是由于假如可以中止消費畜牧業產品，就不回有甲烷，因而可以開端更快地處置溫室氣體的標題，比處置二氧化碳的標題更無效。所以，這是另一個環境上的全體標題，也還有其它的標題，由于畜牧產品構成的土壤腐蝕是個大標題，水凈化也是個大標題，水的糜費也是個大標題，畜牧業需求大批的水，有很多嚴峻的環境標題，只需不再吃肉，就可以被大幅度掌握。
掌管人：
坎貝爾博士注釋為何人類將吃肉放在首位。
坎貝爾博士：
我覺得人相仿佛有自卑感，覺得優于動物，我們的自卑感忽視環境標題，不顧大天然，大概說，我們是配角，我們可以做本人想做的事，所以，這是關于品德的標題，清楚本人去世界的定位。我們該當不只局限在此，如今是開端熟悉地球上除了人類，還有其它眾生的時分了。
掌管人：
我們不能濫用權利。
坎貝爾博士：
我們不能濫用權利，你說得很對，我以為這真的很次要，真的很次要，牽涉的范圍很廣，而有助于處理標題。
掌管人：
誠摯感激柯林·坎貝爾博士布置出珍貴的工夫，與我們議論以動物為主的飲食及素食為何是人類最佳的挑選，感激慈善的觀眾收看明天的節目，等待您下周一持續收看《安康生活》，愿上天的光永久照射著您。 網頁設計
拜訪《中國安康考察演講》作者柯林·坎貝爾博士
第一集
節目形式如下：
掌管人：
您好！布滿生機的觀眾，歡送收看《安康生活》（Healthy Living）。明天的節目我們有幸能先容受人尊崇的柯林·坎貝爾博士（Colin Campbell, Ph.D.），養分研討的先驅，美國康奈爾大學養分生物化學聲譽退休教授。坎貝爾博士花了40年的工夫研討、教學、及開展養分與安康的飲食。坎貝爾博士自康奈爾大學，獲得了碩士及博士學位。之后擔任麻省理工學院的研討員，他在多個獎金的檢查小組里任務，并到各地演講，其宣布的研議論文逾三百篇，他首創的實驗室研討及大范圍的人類考察使他獲得了多項懲處，包括一些研討獎項及聲譽公民。坎貝爾博士還是中國、牛津、康奈爾飲食及安康方案的項目主管
他終極以《中國研討》（中國安康考察演講）（The China Study）而著名，此書被以為是初次最片面的研討飲食對疾病與安康的作用。2004年，他與兒子湯姆合著了《中國研討》（中國安康考察演講），概述了他終身在養分學方面的研討任務，其結論為純潔的純素飲食對安康最無益。坎貝爾博士持續主動參與制定國度和國際性的養分政策。明天的《安康生活》是三集系列的第一集，將先容柯林·坎貝爾博士和他相關動物性飲食益處的研討和發覺。
坎貝爾博士：
我來自奶牛場，我替奶牛擠奶，我是那種典型的美國男孩，淺薄地以為美國飲食是最好的。然后，我就讀于康奈爾大學研討生院，在那里完成了我的博士論文，標題相似，這篇論文在很多中央都想要倡導消耗動物產品，奶制品、肉、蛋、奶，特別是蛋白質等。在60年代初和60年代中期，我無時機在菲律賓
與一位養分學專家一同任務，他是經商多年的名人，我們在菲律賓一同籌建一個全國性的方案來協助那些養分不良的兒童。在那些日子里，我目擊了貧窮國度養分不良的兒童，從養分上講他們不是卡路里不夠，就是蛋白質不夠。有一天，我在高爾夫球場上，從菲律賓球友那里那兒得知他是一位醫生，有個四歲以下的孩子得了肝癌，那是很稀有的，由于肝癌一般是發作在中年日身上。于是我開端四周訊問，清楚這些“吃得最好”的家庭中的兒童更輕易患肝癌，他們食用最多的蛋白質，典型的東方飲食，他們是較富饒的家庭。
掌管人：
大約在此時，坎貝爾博士發覺，印度的研討也顯現吃較多的動物蛋白與患肝癌相關。當回到美國后，他從國度衛生院失掉資金，開端了一項長達27年的項目，次要研討蛋白質攝取與癌癥的互相關聯。
坎貝爾博士：
我們也做了些任務研討蛋白質，我們用的是動物蛋白，那是牛奶蛋白，那對我來說，真的很順手，我來自奶牛場，而牛奶蛋白竟有標題，所以我們把它與幾種動物蛋白做比擬，結果動物蛋白沒有標題，所以忽然之間，這顯現了動物蛋白質有標題，而動物蛋白質沒標題。
掌管人：
這里是《安康生活》，稍后回來，將先容《中國研討》（中國安康考察演講），書中論述動物食品會進步癌癥和疾病的發病率。
歡送回到《安康生活》，我們將持續先容《中國研討》（中國安康考察演講）的著名作家柯林·坎貝爾博士。80年代坎貝爾博士所做的《中國研討》（中國安康考察演講）是最片面的飲食與疾病的研討項目。
坎貝爾博士：
首先要通-知自己《中國研討》（中國安康考察演講）是什么。70年代的中國，有些地域癌癥很稀有，但其它中央就不同，差異很多，所以他們考察有幾種癌癥，全中國約有20種不同的癌癥。80年代初，他們宣布了結果，由于差異很大，也由于這些不同地域的人終身大局部都住在同一個中央，是最好的研討對象，可找出真正招致患病率大不相反的緣由。所以我們組織了一項研討，那是由中國、分離國、美國與英國，及康奈爾大學、牛津大學，中國兩個官方研討院獨自出資的研討項目，所以我們做了這項研討，盡量做各種測試。由于那時關于什么可以惹起癌癥，我有先入為主的概念，之前我在此范疇至多研討了20年，我所曉得的是，癌癥是食品中多種要素所招致的，就像協同任務。第二個觀念是，我已開端理解，是由于動物蛋白，理論上實驗結果曾經顯現動物蛋白促使癌癥生長，所以這兩個觀念多重影響，與動物蛋白大概動物性食品是標題所在。所以我們研討盡量做很多實驗，搜集血液、尿液樣本、食品樣本，發問，然后積聚很大批的材料。從那數據中，我們可以追溯、評價、考察、和剖析找出緣由。值得留意的是，由于在中國的那個中央，少數的鄉村，他們沒有吃很多肉。誠實說，我并沒有希冀能看到幾效果。但理論上，當你開端研討這些像山一樣高的數據時，我就能看得很分明，以至在飲食中只參加大批的動物性食品，都會構成標題，不只是癌癥，還招致心臟病和其它疾病，其結果與實驗室的研討契合合。
掌管人：
該團隊從130個村子的居民中搜集材料，其中動物性蛋白攝取范圍從0到20%，其均勻為10%，比美國的百分比要低很多，美國人均勻攝取75%的動物蛋白。但是，即便怎么小的百分比，他們仍發覺食用肉類與罹患癌癥及其它致命疾病的機率有極大關聯。
坎貝爾博士：
所以我們察看人們從沒有動物食品的地域，到有一些動物食品的地域，您會看到他們血液中的膽固醇逐步降低，您會看到癌癥開端呈現并增加，您會看到有更多的心臟病，您會看到東方稀有的各種疾病，那真是非常震動。這些發覺固然出自《中國研討》（中國安康考察演講），但假如獨自拿進去，只是以迷信觀念來看，真的不需求再說很多了，曾經很有壓服力了。但研討的形式是什么，它的次要意義是什么，當你把它與實驗結果做比擬，把它和其別人的各類研討做比擬時，就能看進去。有什么證據證明
純動物性飲食可以完全改動慢性病。在實驗研討中，我們已無數據，我們理論上可以運用某些動物或動物食品的養分成分醫治癌癥或至多掌握它。之后我熟悉了克里夫蘭診所的艾索斯丁（埃塞斯廷）博士（Caldwell Esselstyn, M.D.），他做了相似的實驗。如今他將在仲春出版的一本書中提到完全改變心臟病，他獲得的成績真的非常杰出，他醫治嚴峻的心臟病患者，并把疾病掌握住了，他把它叫做治愈，他終極所做的與另一位奧尼希博士（Dean Ornish, M.D）很相似。如今的證據顯現，我們可以完全改動或至多掌握心臟病，如今有大批證據可以證明，我們以至可以掌握癌癥。實驗中可以做到，我們曾經到達可以用動物蛋白來封閉癌癥的開展，或以動物蛋白取代動物蛋白來封閉癌癥的開展。那非常令人矚目，其它實驗室以及其他研討職員曾經有了對人的研討，都要證明癌癥可以在某種水平上被掌握。
掌管人：
坎貝爾博士經過普遍的研討證明不含動物成分的飲食最無益于我們的安康。
坎貝爾博士：
我轉到一個完整不同的世界觀，那是基于全體的觀念。所以我終極回到我方才所說的，我們越接近動物性飲食，我們就會越安康。
掌管人：
您正在收看的是《安康生活》，下周請持續收看，本節手段第二集將持續先容柯林·坎貝爾博士及他對素食如何能防止并逆轉疾病的議論。愿您的生活布滿安康、幸運與寧靜。
純素飲食降低疾病風險
拜訪《中國安康考察演講》作者柯林·坎貝爾博士
第二集
節目形式如下：
掌管人（女）：
您好！布滿生機的觀眾，歡送收看《安康生活》（Healthy Living）。明天的節目我們有幸能先容受人尊崇的柯林·坎貝爾博士（Colin Campbell, Ph.D.），養分研討的先驅，美國康奈爾大學養分生物化學聲譽退休教授。坎貝爾博士花了40年的工夫研討、教學、及開展養分與安康的飲食。坎貝爾博士自康奈爾大學，獲得了碩士及博士學位。之后擔任麻省理工學院的研討員，他在多個獎金的檢查小組里任務，并到各地演講，其宣布的研議論文逾三百篇，他首創的實驗室研討及大范圍的人類考察使他獲得了多項懲處，包括一些研討獎項及聲譽公民。坎貝爾博士還是中國、牛津、康奈爾飲食及安康方案的項目主管
他終極以《中國研討》（中國安康考察演講）（The China Study）而著名，此書被以為是初次最片面的研討飲食對疾病與安康的作用。2004年，他與兒子湯姆合著了《中國研討》（中國安康考察演講），概述了他終身在養分學方面的研討任務，其結論為純潔的純素飲食對安康最無益。坎貝爾博士持續主動參與制定國度和國際性的養分政策。明天的《安康生活》是三集系列的第二集，將先容柯林·坎貝爾博士和他相關動物性飲食益處的研討和發覺。
掌管人（男）：
飲食中真的需求很多蛋白質嗎？素食能提供身體所需的一切次要養分素嗎？
坎貝爾博士：
以我們如今的研討，至多我的研討結果顯現，蛋白質是過多了。若我們攝取的蛋白質超越我們的需求，血液中的膽固醇就會降低，動脈就會軟化，并招致心臟病的可以性添加。同時，發作的酸讓鈣質從骨骼中喪失，招致癌癥生長。接上去的標題是，假如我們沒有攝取過多蛋白質，那會如何呢？是什么超量了呢？我們所需的蛋白總量約是總卡路里的8%至10%，我們大局部人，社會中95%的人吃得過量了，我們攝取了大約11%-25%，這樣會讓我們接受風險。動物性食品，以動物為根底的飲食，蔬菜、水果和谷物的蛋白質大約是8%-10%。我是說，大天然曾經分配好了恰如其分。
掌管人（女）：
在中國的項目和坎貝爾博士的研討中，最關鍵的發覺是，過量的動物蛋白質引發了癌癥與其它疾病增加。另外，至于乳腺癌，他確認是過量的雌激素的作用，這也是由于動物蛋白質和牛奶惹起的。
掌管人（男）：
哪些要素招致乳腺癌？動物性飲食如何能降低它的風險？
坎貝爾博士：
乳腺癌像其它癌癥與疾病一樣，以生物學觀念來看非常繁雜。倒霉的是，多年來我們研討的各種要素可以與此有關，我們得知一些事。但眾口一詞，爭議很多，由于都是針對某個病人或獨自的病例。可是，當把這些材料全放在一同，全盤注釋、全體去看事，那就非常分明了。乳腺癌是一種東方疾病，很多人曾經留意到，開端發作乳腺癌是在我們開端吃更多的動物食品，特地是奶制品時，奶制品含有某種特性，特地是對青少年來說，年老女孩食用奶制品會健壯骨骼和牙齒，并生長得更快，正像廣告中說的那樣。接著，她們初潮的年齡或生養期提早了。我一定，男孩也一樣。但女孩的數據更分明，她們的初潮年齡提早，雌激素水平較高，只需她們吃那種飲食，雌激素就會堅持在高水平，她們的絕經期較晚，生養期較長，有更多雌激素，全都與她們吃的飲食有極大關聯。所以，我主意在食品要素的范圍內，動物食品是標題，特地是奶制品。我以為我們該當不再給青少年吃奶制品，成年人也一樣。動物性飲食也有維護作用，我們曉得，飲食纖維和某些具有于動物中的成分能抑止癌癥和癌細胞的生長，像乳腺癌。所以說， 完整吃純素本質上是把乳腺癌的風險降到最低了。
掌管人（女）：
坎貝爾博士說，古代醫師和社會群眾還沒成心識到動物性飲食的長遠意義，最次要緣由是，安康方面的研討有孤立的傾向。
坎貝爾博士：
迷信自身和醫學專注于歸結事情的細節，然后，再試圖獲得一般化學藥品的細節，或一般養分成分的細節，一般疾病的細節，或其它什么一般東西的細節。我是說，他們真的很能專注集合于一點。對我來說，醫學不該當那樣，那樣不安康。安康，特地是養分，需求用非常全體的觀念來對待，有著普遍的協同效應。我是受過練習的生化學家，假如你能爬入細胞中，我有時覺得本人可以做到，你看一切這些反應就像交響樂，就像漂亮的交響樂，有無數的東西分離在一同發明出一種生機，一種高度整合的性能。假如我們給它提供準確的資源，它就能導向安康，假如給它過失的資源，我們就無法安康，這真是一個美妙的發覺。
掌管人（女）：
這里是《安康生活》，稍后回來，將持續先容當身體獲得優良的素食養分后，不只能復原安康，還能防止不良基因的反面景象，例如發作疾病等。
歡送回到《安康生活》，我們將持續先容《中國研討》（中國安康考察演講）的著名作家柯林·坎貝爾博士，經過普遍的研討，他發覺，當身體獲得來自于動物的恰當的養分之后，身體就會開端天然康復，他夸大以全體的辦法堅持片面的安康。
坎貝爾博士：
我們從動物中攝取無數的化學精神及其分解物等等之類，他們在零碎中具有肯定的作用。我是指，那些超出我的理解范圍，有如此之多的反應，很多酶、很多這個、與很多那個。最初的結果是在零碎中會有一種協同作用，身體可以掌握如此宏大而繁雜的零碎，身體外面有無窮的聰明，假如能獲得準確的資源
就能掌握這個零碎。所以當我們在理論中處置的時分，簡直與迷信相反，與醫學相反，由于他們總是在議論一種藥，這種、那種、等等之類的。不過那些交響樂是具有于細胞中的調和，它真的讓我印象深入，當你以這種方式來對待它的時分，就能從細胞的范圍之中跳進去，例如，看看整個器官，或看看局部器官，看看整個身體，你會發覺，整個內分泌零碎向周圍發送訊息，也向神經零碎發送訊息，整個神經零碎又在向周圍發送訊息，你會發覺，整個身體是絕妙的交響樂，它是調和的，真的是那樣的。我們的身體實在能掌控安康，發明安康，以至能讓有病的人復原安康，它可以做到。我們所要做的就是，不要太集合于細節上，想想全體，然后一定我們吃的是準確的食品，身體天然就會安康。我發覺，有些景象在食品學上非常成心思，很嚴峻的病情，像心臟病、癌癥等等，需求很長工夫才干構成。但它依然是可逆轉的，由于標題呈現了，它被診斷進去的時分，大概曾經是可以逆轉的了，我以為這是的確的，這是其一。第二個景象是，我會倡議動物性飲食，它可從早期防止疾病的發作，也可以防止早期疾病的進一步好轉，所以初步預料的是，素食飲食不只可以防止癌癥或防止心臟病。如今我們曉得，它還可以復原安康，醫治病患、令人振奮，與如今的醫學有很大不同。
掌管人（女）：
坎貝爾博士的另一個結論是，安康養分的動物性飲食還可以克制或防止不良遺傳基因的影響。支撐此概念的是，獨自協作者，臨床醫生迪安·歐尼斯（Dean Ornish, M.D.），和真知灼見的迷信家與基因專家奎格·文特博士（Craig Venter, Ph.D.），他們發覺生活方式的改動，包括動物含量高的飲食，可以改動基因表達。
坎貝爾博士：
我們做的另一項臨時察看的結果是，患病并不急迫是由于基因構成的。
掌管人（女）：
人們常有的反應是，哦，你曉得我媽媽有乳腺癌，大概我也會得的等等。
坎貝爾博士：
基因有一些作用，是這樣的，所以這些生化反應，不論是生理反應還是病理反應，從化學下去講，都是從基因開端的。我們約有兩萬五千組各種組合的基因，那是一個宏大繁雜的零碎，這些基因同時運作，所以一切都從基因開端，從生物化學的角度來看，這些基因，這里是指遺傳基因，它們發作了核糖核酸，然后分解蛋白質，蛋白質再變成酶，而酶又在掌握著身體的安康和疾病，所以我們從基因開端，理解都從基因開端。我們都有一些不好的基因，會把我們帶到過失的路上。標題是，生病是由于基因的聯系嗎？只要一點或基本有關，由于即便我們有些費事的基因，可以來自于后天遺傳，或是來自于我們此生曾經變異的基因。若我們有這些基因，他們也只能添加患病率，我們可以掌握這些基因的表達。意義是說，我們可以掌握讓它能否發作核糖核酸，能否發作蛋白質和酶。所以，即便一切從基因開端，依照自己的理解，那也不是決議發病的要素，決議疾病的是基因表達，它是掌握著安康和疾病，這是令人振奮的概念。由于假如我們置信是基因構成的疾病，那就是宿命論的講法。假如置信可以經過養分來掌握疾病的表達，置信養分有協助，假如我們能經過養分做到這些，那就是還有希冀。我們可以為本人做到這一點，而且如今我們也曉得那是哪一種養分，所以我很鎮靜，這是完整不同的世界觀。
掌管人（女）：
下周的《安康生活》將播出拜訪柯林·坎貝爾博士的最初一集，很興奮與您一同觀賞明天的節目。愿您的生活布滿戰爭、高尚和滿意。
純素飲食降低疾病風險
拜訪《中國安康考察演講》作者柯林·坎貝爾博士
第三集
節目形式如下：
掌管人：
您好！布滿生機的觀眾，歡送收看《安康生活》（Healthy Living）。明天的節目我們有幸能先容受人尊崇的柯林·坎貝爾博士（Colin Campbell, Ph.D.），養分研討的先驅，美國康奈爾大學養分生物化學聲譽退休教授。坎貝爾博士花了40年的工夫研討、教學、及開展養分與安康的飲食。坎貝爾博士自康奈爾大學，獲得了碩士及博士學位。之后擔任麻省理工學院的研討員，他在多個獎金的檢查小組里任務，并到各地演講，其宣布的研議論文逾三百篇，他首創的實驗室研討及大范圍的人類考察使他獲得了多項懲處，包括一些研討獎項及聲譽公民。坎貝爾博士還是中國、牛津、康奈爾飲食及安康方案的項目主管
他終極以《中國研討》（中國安康考察演講）（The China Study）而著名，此書被以為是初次最片面的研討飲食對疾病與安康的作用。2004年，他與兒子湯姆合著了《中國研討》（中國安康考察演講），概述了他終身在養分學方面的研討任務，其結論為純潔的純素飲食對安康最無益。坎貝爾博士持續主動參與制定國度和國際性的養分政策。明天的《安康生活》是三集系列的最初一集，將先容柯林·坎貝爾博士和他相關動物性飲食利益的研討和發覺。
掌管人：
確保人們能獲得足夠的醫療保健是昌盛有福利的國度、公-司、機構、城鎮或家庭的次要功用，美國人經過職業而獲得醫療平安，對公-司而言，此優惠已成為級高貴的用度，很多公-司已不再給員工提供此平安項目。坎貝爾博士置信，普遍推行純素飲食是降低醫療用度的最無效的辦法。
坎貝爾博士：
即便從我們的書出版迄今才三年半，如今這方面就忽然有了改動。美國的醫療用度令人擔憂，所以，該怎么辦呢？那構成績業，由于公-司付不起平安費，這對學校預算也構成沖擊。然后，他們開端擴充方案。因而，很多人如今開端留意了。由于美國如今的一些次要人物做了一些風趣的議論，他們一切人都只談誰來擔負這些用度，該當是平安公-司來付嗎？還是團體本人付。真的，沒有人講如何讓人們安康，他們只是議論防止，他們用防止這個詞，但這個詞對我而言很淺薄，他們常說，中止吸煙，當然，該當中止吸煙，綁好你的平安帶，要活動，吃優秀的飲食。這是他們所說的“吃優秀的飲食，”沒有人曉得什么是優秀的飲食。
掌管人：
坎貝爾博士成立了柯林·坎貝爾基金會，為醫療專家及團體提供消-息，讓他們更理解素食，關于堅持高水平安康的次要性，此基金會經過康奈爾大學提供在線課程，詳述他的著作《中國研討》（中國安康考察演講），課程提供了養分的基本熟悉，并注釋一些疾病，如癌癥、糖尿病、心血管疾病、及瘦削等，是食用肉類及加工食品間接構成的結果。課程也提供了吃安康的動物性飲食的適用警告，基金會的另一特征是，在線的社交網絡讓很多人勝利地以素食打敗了致命的疾病，他們分享令人振奮的故事與體驗，并支撐開展中的社群，讓其別人也能勝利做到。
坎貝爾博士：
我估量沒有任何醫藥能到達此效果，我曾向三位醫師提過，他們通-知我，他們也讓病人這樣做，其中一位買了大約90本書，他把書送給一切的病人，請他們填一些表格，寫下他們的想法，反應激烈。所以，我很有決心，這肯定會成為將來的醫藥，必需將它傳達進來，通-知群眾，有朝一日，肯定可以省下醫療用度。
掌管人：
稍后，將具體先容坎貝爾博士闡明純素飲食如何能減緩目前我們地球正在發作的全球暖化危機。您正在收看的是《安康生活》。
歡送回到《安康生活》，明天的節目將持續先容可敬的坎貝爾博士，美國康奈爾大學養分生物化學的聲譽退休教授，也是被受表揚的著作《中國研討》（中國安康考察演講）的獨自作者。除了倡議純素飲食最益于安康之外，坎貝爾博士還表示吃素也是抑止全球暖化的關鍵辦法。分離國糧農組織在一項演講中表示，人類食用肉類產品排放的溫室氣體比一切交通工具排放的總合還多。
坎貝爾博士：
最大的環境標題是我們吃的方式，與此有很大的關聯。
掌管人：
關于動物性飲食如何影響環境的狀況，您能舉例闡明嗎？
坎貝爾博士：
在這方面，我要提到其它的研討效果，最近有一個倡議，我想大約是兩三年前吧，分離國糧農組織的演講指出，大約有20%左右的溫室氣體是因畜牧產品而發作的，這嚇壞了一些人，有20%。依據我最新的消-息，現實上，這個數字可以會更大。
掌管人：
有最新的材料？
坎貝爾博士：
這之所以很次要是由于畜牧業發作的溫室氣體次要是甲烷及碳化合物。
掌管人：
坎貝爾博士指出，固然添加碳排的留意力，次要集合在二氧化碳，但添加甲烷的排放可以讓地球冷卻得更快。甲烷比二氧化碳的暖化才能高出72倍，影響超越20年。因而，將甲烷排放減到最小將能更快、更無效地減緩全球暖化。
坎貝爾博士：
我們中止對溫室氣體二氧化碳的一切辯論，中止掌握碳排的辯論，全世界政府呼吁讓我們中止碳排。標題是，即便我們添加排放二氧化碳，假定添加排放20%，這樣固然很多，但在將來10年還不可以，就算我們這樣做了，還是對溫室氣體排放沒多大效果，由于二氧化碳濃度曾經這么高了。依據我所聽到的數據，要花75年才干散失一半，所以需求很長的工夫，就算我們竭力，如今就開端，也會有標題，這是對二氧化碳的辯論。甲烷就不同了，甲烷不需花75年才散失掉一半，它只需求約八、九年，所以，這是第一。第二，甲烷分子基接收的能量約是23或24倍，超越100年的工夫跨度，我們再來談談二氧化碳，每25個分子的改動，甲烷只需一個分子就能構成一樣的效果。所以，掌握甲烷排放更次要，我剛從世界銀行的冤家那兒獲得一些最新消-息，新的數據顯現，如今至多有高出一半的溫室氣體不是15%或20%，而是至多一半大概更多，都是由于畜牧而發作的。特地是由于假如可以中止消費畜牧業產品，就不回有甲烷，因而可以開端更快地處置溫室氣體的標題，比處置二氧化碳的標題更無效。所以，這是另一個環境上的全體標題，也還有其它的標題，由于畜牧產品構成的土壤腐蝕是個大標題，水凈化也是個大標題，水的糜費也是個大標題，畜牧業需求大批的水，有很多嚴峻的環境標題，只需不再吃肉，就可以被大幅度掌握。
掌管人：
坎貝爾博士注釋為何人類將吃肉放在首位。
坎貝爾博士：
我覺得人相仿佛有自卑感，覺得優于動物，我們的自卑感忽視環境標題，不顧大天然，大概說，我們是配角，我們可以做本人想做的事，所以，這是關于品德的標題，清楚本人去世界的定位。我們該當不只局限在此，如今是開端熟悉地球上除了人類，還有其它眾生的時分了。
掌管人：
我們不能濫用權利。
坎貝爾博士：
我們不能濫用權利，你說得很對，我以為這真的很次要，真的很次要，牽涉的范圍很廣，而有助于處理標題。
掌管人：
誠摯感激柯林·坎貝爾博士布置出珍貴的工夫，與我們議論以動物為主的飲食及素食為何是人類最佳的挑選，感激慈善的觀眾收看明天的節目，等待您下周一持續收看《安康生活》，愿上天的光永久照射著您。 網頁設計
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