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　　紅網湘潭1月5日訊（瀟湘晨報記者 李志宏）原杯甜酒、杯子糕、糖油粑粑、蘭花干子、佛手、豬血湯、紅燒豬腳、藕粉，在一條街上能夠吃到如此豐富的美食小吃，置信不少人都會情愿去逛上一逛。農工專制黨湘潭市委在湘潭市政協會議上提交了“關于制造湘潭市保守名小吃飲食文明一條街的提案”，期望借濱江風景帶樹立的“東風”，制造湘潭市保守名小吃飲食文明一條街。

　　每個旅游鄉村都有其出名景點，亦有其名小吃，它們是各鄉村間特有的文明表現。2011年12月31日，湘潭市河西濱江風景帶完工，其規劃就是“將棚戶區變革、濱江風景帶、歷史文明名城統籌規劃”。農工專制黨湘潭市委此次在湘潭市政協會議上提交的提案，既能夠制造富饒湘潭特征的鄉村名片，也可對鄉村無牌無證、占道運營的小攤販起到無效的整治作用。

　　據理解，湘潭的保守名小吃不下100種，大局部都是小攤小販活動運營，難成范圍。同時，小吃的原資料有特別請求，招致小吃本錢高、本錢低。由于遭到場地、資金等多種要素攪擾，湘潭保守名小吃面臨傳人越來越少，特征種類逐步消逝，保守小吃手藝將失傳的窘境。

　　農工專制黨湘潭市委在提案中倡議，由政府同一規劃，諧和多方單獨投資，挑選合適地點細心樹立、制造湘潭保守名小吃飲食文明一條街，會聚湘潭“老字號”及省內出名湘菜品牌。采取政府同一規劃、裝修，定向招租等方式，樹立政府、企業單獨參與的形式。

　　制定嚴厲的治理機制，對入住湘潭一條街的商家在索取資金幫助、稅收優惠的同時，停止同一治理。每年由行業協會專家停止數次考評，對不達標業者無機制地退市，由“隧道”的業者進入，以保證湘潭“老字號”金字招牌的含金量及威望性，讓湘潭保守小吃飲食文明一條街成為湘潭富饒特征的鄉村名片。

　　提案還倡議由政府組織出資，挽救保守的工藝，組織培訓，培育接班人，讓保守小吃后繼有人。