實拍:美國窮人家孩子的學校營養餐(組圖)
2012-01-08
美國公立中小學一切學校都為先生提供午餐美國公立中小學一切學校都為先生提供午餐

  中國日報網(微博)報道 美國公立中小先生上學不用帶午餐飯盒,由于一切的學校都為先生提供午餐,這讓家長省去很多事。美國公立中小學建立的先生午餐項目是保證每一名先生都能享用養分午餐,先生養分午餐的根本規范是先生可以吃得起、午餐質量高、有養分。如今越來越多的美國中小學不只為先生提供午餐,而且也提供早餐和放學后的零食。

美國中小學為先生提供午餐屬于非營利性項目美國中小學為先生提供午餐屬于非營利性項目

  由聯邦政府贊助的中小學午餐項目始于1946年,國會立法將保證美國兒童養分安康作為保護美國國度利益的主要手腕。目前這一項目涵蓋美國10萬1000所公立中小學和非盈利性私立中小學這一項目由農業部制定和督察先生午餐的養分配置、教育(微博)部催促施行。美國中小學為先生提供午餐屬于非營利性項目,因而學校不得從中賺取成本,聯邦政府對每名享用收費午餐的先生向學校天天補助2.68美元,每名減價午餐的先生天天向學校補助2.28美元,每名自掏腰包的先生天天向學校補助25美分。

美國學校午餐對窮人家的孩子是收費的美國學校午餐對窮人家的孩子是收費的

  美國學校很注重先生的午餐養分,很多研討標明,飲食習氣影響先生的進修質量和學術表示以及身體安康,養分不良的先生在課堂上常常留意力不集合、進修表示不好。美國中小學提供的午餐對一切先生厚此薄彼,學校會列出每周的菜譜讓家長理解。不管是窮人家還是窮人家的孩子,在學校吃的午餐都一樣。那用度呢?窮人家孩子吃不起咋辦?中小先生在學校吃的午餐分三種購置方式,高支出家庭先生要自掏腰包,低支出家庭的孩子施行減價折扣、窮人家的孩子則是收費。這樣窮人家的孩子、低支出家庭孩子不用為吃不起午餐而再掏錢。

  什么樣家庭的孩子可以在學校吃收費的午餐呢?準繩受騙然是窮人家的孩子,但什么是窮人的規范呢?美國農業部定出的2009-2010年可以在學校吃收費午餐、早餐的先生規范次要是以家庭支出來權衡。可以享用收費學校午餐的先生,以家庭人口和支出來看,2口之家的年支出在1萬8941美元以下,三口之家的年支出在2萬3803美元以下,四口之家的年支出在2萬8665美元以下,五口之家年支出在3萬8389美元以下,六口之家年支出在3萬8389美元以下,七口之家年支出在4萬3251美元以下,八口之家年支出在4萬8113美元以下。

低支出家庭的孩子則可以享用減價午餐的優惠低支出家庭的孩子則可以享用減價午餐的優惠

  除了窮人家孩子可以享用收費的午餐外,低支出家庭的孩子則可以享用減價午餐的優惠,而條件仍然是根據家庭的人口和支出。2口之家的年支出在2萬6955美元,三口之家的年支出在3萬3874美元以下,四口之家的年支出在4萬零793美元以下,五口之家年支出在4萬7712美元以下,六口之家年支出在5萬4631美元以下,七口之家年支出在6萬1550美元以下,八口之家年支出在6萬8469美元以下。只需契合這樣的規范,先生在學校就可以享用政府提供的減價午餐。一個先生每次的減價午餐要幾錢呢,最高不超越40美分。

  2010年1月,美國大局部小先生午餐的價錢從2.5-2.75美元不等,中先生午餐的價錢從2.75-3美元不等。上面為美國一所小學星期一到星期五的午餐菜單,天天的午餐都包括蔬菜沙拉、水果(新穎和罐頭水果)、牛奶。星期一:主食為炸雞塊、米飯、炒蔬菜,(先生也可以參與皮薩餅大餐)。星期二主食:春卷、炒飯(先生也可以參與皮薩餅大餐)。星期三主食:烤牛排、三明治。星期四主食:大牛肉漢堡,意大利面條沙拉。星期五主食:軟墨西哥卷餅、玉米。

  上面為2010年加州一所高中星期一到星期五的午餐菜單。星期一:雞塊、面包、蔬菜湯、青豆、水果、牛奶(可選白牛奶、巧克力牛奶或草莓牛奶)。星期二:農村風味牛排、面包、土豆泥、青豆、混合水果、牛奶。星期三:中式甜酸雞、米飯(也可選雞肉或牛肉撈面)、春卷、混合水果、牛奶。星期四:索爾斯伯利牛肉餅、混合沙拉、混合水果、牛奶。星期五:三明治、炸薯條、沙拉、混合水果、牛奶。

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